Voici ma recette de galette bretonne. Certains me diront "il n'y a pasde champignons dans la galette complète", alors vous n'êtes obligé d'en mettre, mais moi j'adore les champignons. D'ailleurs on peut mettre ce qu'on veut dans une galette, andouillette, patates, saumon, il y en a pour tous les gouts, même pour ceux qui préfèrent le sucré.